El postre es mi parte favorita de la comida. De antojo en antojo me encontré con un top seis de los postres más caros del mundo y, como los precios están de locos, te los voy a compartir para que veas lo que algunas personas están dispuestas a pagar por un helado. Vamos a empezar de abajo hacia arriba, o sea, del más barato hasta llegar al de precio más extravagante.

6. Grand Opulence Sundae

Cuesta 1,000 dólares y se vende en Serendipity 3 en Nueva York. Se trata de un helado de vainilla de Tahití mezclado con granos de vainilla de Madagascar, cocoa Amedei Porcelana (la más cara que existe), y un chocolate venezolano llamado Chuao. Pero los ingredientes no terminan ahí; también lleva frutas cristalizadas de París, una cucharada de caviar y hojas de oro comestible. Todo esto servido en una copa de cristal de Baccarat Harcourt.

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Serendipity

5. Fortress Stilt Fisherman Indulgence

Esta cassata (tarta tradicional italiana) con base de champaña tiene hojas de oro y crema irlandesa. Es servida con mango y granada, lleva postes de chocolate hechos a mano que sostienen una piedra de aguamarina con un peso de 80 quilates ¿el precio de este postre? 14,500 dólares, por eso su precio. Lo puedes encontrar en el hotel de lujo Fortress en Sir Lanka.

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4. Frrozen Haute Chocolate

Este delicioso helado (esperemos que sea así) también se sirve en el Restaurante Serendipity 3 en Nueva York. Cuesta nada más y nada menos que 25,000 dólares, una ganga. ¿Por qué? Pues bueno, el postre posee 28 clases de cacao distintos y está bañado en 5 gramos de oro. Pero no, eso no es todo, tiene una cuchara y copa con diamantes blancos incrustados que -obviamente- más tarde pueden ser llevados a casa.

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3. Cannoli de diamantes

El cannoli es tradicionalmente conocido en Sicilia. Es una rica (y simple) torta en forma de barquilla rellena de dulces y quesos italianos. Obviamente la receta original no tenía diamantes, hasta que al chef y dueño de un restaurante de postres, Jasper Mirabil, se le ocurrió nada más y nada menos que agregarle este lujito. Pero ojo, queda más, no por nada cuesta 26,000 dólares. Los diamantes del postre son de un elegante collar, y está envuelto en una lámina de oro comestible. Este placentero dulce fue puesto en exhibición en el Jasper’s Restaurant en Texas.

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2. Strawberries Arnaud 

Cuestan 1.4 millones de dólares. Fueron creadas por el Arnaud’s Restaurant en Nueva Orleáns y aunque parecen simples fresas hay toda una preparación detrás. Las frutas son remojadas en vino y cuando son servidas se presentan con un anillo de oro rosado en donde están montados un diamante rosa de 4.71 quilates y 79 quilates de diamantes blancos.

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1. Valentine Diamond Cake

Su precio: 5 millones de dólares. Se trata de un pastel de chocolate llamado Valentine Diamond Cake y creado por un joyero de Tokio, Japón. Este postre tiene 2,000 diamantes incrustados y está cortado en la forma de África. El joyero dice que así trata de expresar su amor por sus orígenes.

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