En 1989 la actriz Kirstie Alley se hizo conocida por su belleza en Hollywood y el mundo por su papel en la cinta Mira quien habla. La chica que recibió mucha atención de los medios en ese entonces, de un momento a otro salió del mapa y sólo tuvo un par de apariciones durante los 90 en algunas películas. A principio de este siglo comenzaron a circular distintos comentarios en relación a su figura. Alley ganó mucho peso, lo que le provocó serios problemas de salud. Todo comenzó con su salto a la fama, ya que con la intención de mantener su esbelta figura, desarrolló diversos trastornos alimenticios que afectaron su estilo de vida.

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A pesar de ellos, la actriz nunca dejó de lado su característico sentido del humor, e incluso protagonizó una serie llamada Kirstie que trataba de estos tema en Hollywood. Alley superó sus problemas de peso con el tiempo, hasta un punto considerado normal.

Pero el rechazo a la obesidad no es lo único que rodea a los famosos, la delgadez extrema tampoco es bien recibida. Tal es el caso de Keira Knightley, quien ha contado que la han rechazado en distintas cintas por su falta de masa corporal.

La dificultad para bajar de peso es conocida por todos, pero también es algunas personas (para qué les voy a mentir, las envidio un poco) que buscan ganar peso sin dañar su salud.

Para lograr subir de peso de manera saludable, existen algunos alimentos que pueden ayudar. Aquí te dejo una lista.

1. Nueces y semillas

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Este alimento alto en fibra y proteínas tiene entre 150 y 200 calorías por porción (onza). Las semillas saludables para ganar peso son, por ejemplo, las semillas de girasol (pipas) y las de calabaza. Quedan perfectas en ensaladas y sopas, añaden un toque de sabor y son muy sanas.

2. Fruta seca

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Pasas, plátanos, ciruelas e higos son algunas de ellas, y contienen un contenido calórico similar. Preparar platos con ellas los convertirán en refrigerios dignos de un naturista. ¡Puedes ponerlas en ensaladas, cereales, avenas y batidos!

3. Fruta fresca

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Una opción rica y saludable para mantener tu peso son los aguacates y los mangos. Son deliciosas y la cantidad de calorías que contienen no superan las 250 por porción (depende del tamaño, claro). Te mantendrán alimentado toda la jornada además de ofrecerle a tu cuerpo los nutrientes que necesita.

4. Verduras amiláceas

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El maíz es el rey en este sentido. No sólo tiene un aporte calórico que te ayudará a ganar unos cuantos gramos, además lo puedes integrar de diversas formas a tus comidas. También están los chícharos, otra excelente opción, junto con las papas y alcachofas. Mezcla estas verduras con otras y tendrás platos sanos y llenos de fibra.

5. Aceite de oliva

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Una cucharada tiene alrededor de 120 calorías. Es un alimento versátil que puedes agregar a diferentes comidas, pero es importante no exagerar en la cantidad para mantener al cuerpo estable en el peso saludable.

6. Germen de trigo

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Este alimento se ha puesto de moda últimamente. Queda perfecto en ensaladas y entrega nutrientes como fibra y folleto con 26 calorías por cucharada.

7. Harina de lino

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Tiene propiedades que ayudan a controlar el colesterol, el estreñimiento y la diabetes, además de los niveles de azúcar en la sangre, lo que provoca que el cuerpo libere glucosa. Tiene alrededor de 30 calorías por cucharada, fibra y ácidos grasos saludables, además de Omega 3.

8. Pastas

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Comer masa en exceso es dañino, pero si mantenemos un nivel controlado, nos ofrece un nivel de grasas vegetales que sirven para mantener el peso. Es un aporte de fibra vegetal, lo que favorece la digestión y al funcionamiento del metabolismo. Combina las pastas con un poco de ejercicio y tendrás una mezcla perfecta.

9. Cereales

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Es imprescindible en una dieta sana. Contiene altos aportes de fibra, vitaminas y minerales, por lo que debe ser la base de una buena alimentación. Es bajo en grasa, pero con su contenido proteico mantiene balanceado el sistema. Es importante que los cereales que consumamos sean lo más natural posible, para evitar un alto contenido en azucares propio de los alimentos industriales.

10. Carnes magras

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Está compuesta casi completamente por fibra, tiene poca grasa y gran cantidad de proteínas. Puede ser roja o blanca. La baja cantidad de grasa asegura un nivel mínimo que no afectará nuestro sistema.

Si eres de las personas que bajan de peso por estrés, prueba agregando estos alimentos a tu dieta y seguro te irá bien.

Aunque muchos de nosotros no busquemos subir de peso y sólo mantenernos, estas comida también ayudarán a nuestro organismo a estar estable. Lo más importante es comer con consciencia y no creer todos los mitos que andan dando vueltas por ahí. Hay distintos alimentos recomendados para cada persona, y con una dieta saludable mantendrás balanceado tu cuerpo y mente.